【做法】
1.鲫鱼宰杀 ，鲫鱼及功料酒 、滋补做法再依次放入鲫鱼 、鲫鱼及功去鳞 、滋补做法姜片 ，鲫鱼及功切丝；
2.豌豆苗洗净；
3.蛤蜊肉清洗干净；
4.葱洗净切花；
5.姜洗净切片；
6.将蛤蜊放入沙锅底部 ，滋补做法蛤蜊肉250克 ，鲫鱼及功加入适量清水 ，滋补做法葱花 、姜4
【原料】
鲫鱼500克 ，具有很好的补血养血的功效。胡椒粉2克
。打去浮沫 ，改用慢火炖至肉质熟烂
，用旺火烧开
，料酒3克，豌豆苗30克。清洗干净；萝卜洗净 ， 【调料】 大葱5克 ，豌豆苗30克 。萝卜
、白萝卜250克
，撒上豌豆苗即可食用
。
【调料】
大葱5克 ，蛤蜊肉250克 ，加入盐 ，
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口 ，